Durante el siglo XI, Monforte y su castillo constituyeron un punto estratégico para los musulmanes. Cuando el castillo pasó a manos cristianas, Ramón Berenguer IV nombró tenente a Galín Sanz, señor de Belchite, en agradecimiento a la ayuda prestada por las tropas del concejo de dicho lugar (1153).

El castillo se encuentra ubicado en un cerro desde el que se domina toda la localidad. Los restos que se conservan se reducen a dos torreones de planta circular construidos en sillarejo. El torreón mejor conservado, tiene forma circular en el exterior, mientras que en el interior presenta un forma cuadrangular, no teniendo puerta de acceso. Esta forma tan curiosa nos hace creer que sufrió una serie de reformas y adaptaciones. El otro torreón prácticamente reducido a la base, era de menor tamaño y de aparejo más débil. En ambas torres quedan restos del arranque de la muralla. El tamaño del recinto hace pensar que pudieron existir otras torres hoy desaparecidas.